先日、陳建一麻婆豆腐店(木場店)に食べに行って来ました。初めて陳建一の店へ行ったのはからこれ10年ぐらい前に仕事先の立川で職場仲間に連れられて昼食したのが陳建一麻婆豆腐店(立川店)でした。今回の注文は、Bセット 陳建一麻婆豆腐(陳建民より受け継いだマーボードーフ)麻婆豆腐 ザーサイ スープ ご飯(お替り自由)のセットです。Bセットの味のほうは、辛いもの大好きの人には、少し物足りなく感じるかもしれませんが、辛い中にも濃くがあって、丁度いい辛さが絶品です。それと卓上にある山椒は舌がしびれる赤と香りがいい青の山椒があります。ノーマルのマーボーを好みに合わせて各、山椒をかけて辛さ香りの調整するのもおすすめです。 そして、何といってもデザートの陳建一オリジナル杏仁豆腐麻婆でヒリヒリした舌の上で幸せにトロけさせられ絶品です。もっと辛い物好きにはAセット 正宗麻婆豆腐(本場四川風山椒の麻、辛さの辣、熱さのとうを楽しめるマーボードーフ)があります。辛さが苦手な方はCセット 小人麻婆豆腐(お子様でも召し上がれる辛みのないオリジナルマーボードーフ)もあります。 他には横浜(みなとみらい店)、千葉(南船橋店)があります。正宗麻婆豆腐セット(1,050円)麻婆豆腐セット(1,050円)小人麻婆豆腐セット(1,050円)土産で陳建一オリジナル食べるラー油を買って帰りました。